La produzione agraria della regione non dà un contributo significativo al totale di quella nazionale. Le terre più fertili si trovano nella bassa pianura. Le coltivazioni principali sono mais, soia, che viene prodotta con alto rendimento, segale, barbabietola da zucchero, vite, dalle quale si ottengono vini di alta qualità, molto apprezzati sul mercato nazionale e internazionale, grano, ortaggi e frutta. Si allevano principalmente bovini e suini, ma non va dimenticata la bachicoltura, la riproduzione tradizionale dei bachi da seta. Attiva la pesca, concentrata sopratutto nei porti di Trieste, Montefalcone e Grado. |